Queeny之 廢話連篇

印象中小時候過年，真是有意思，充滿了歡樂與濃濃的年味，不像這些年來，聽到不少人說：越來越沒有過年的氣氛，卻仍有過年的麻煩。小時候母親也曾說過：過年高興的是孩子們，大人可辛苦了。那時的過年，仍是穿新衣、戴新帽、放鞭炮、拿紅包、磕頭拜年的快樂回憶。

前些年，父母還在時，準備年菜、過年禮物、祭祖、大掃除、拜年，也都是他們在主持與操心，作為下一代的我們，最多只是在旁協助與幫忙，跑跑腿、幫忙買菜、一起打掃.....還是挺高興的。

這些年，父母陸續辭世，才漸漸深刻體會到身為人子的幸福與身上必須承擔責任的壓力。我又很想事事照著這些年來父母的習慣，繼續傳承下去很多我很珍視的習俗與傳統。所幸我記得的部份與妹妹們記得的部份不同，拼湊起來應該就很完整了。

在我小時候，除夕夜就是過年的高峰，熱熱鬧鬧的親戚從各地回到外公外婆家一起過年，因為父親早年是從大陸過來的流亡學生，沒有親人在台，那時大部分人是逃過來的，或是跟著軍隊來的， 母親則是隨著祖母家人舉家從大陸搬家來台，聽老一代的人說，搬家時連純銀或象牙筷子、毛皮大衣....等等，都一起搬了來，算是從容的了。所已有記憶起，都是在外公外婆家渡過所有重要的節日。

每年過年前，外公都會恭敬的用紅紙書法寫上祖先牌位，放在客廳上臨時陳設起來的供桌，放上外公父母的黑白照片，擺上紅色香燭、水果供品。年夜飯時先將煮好的年菜，至供桌上祭拜，請祖先享用後再端上餐桌。
除夕的年夜飯是重頭戲，是那時在外婆家幫傭的阿婆，隨著外婆的吩咐計畫，做出一道道經典的傳統過年菜：火腿干貝冬筍雞湯、什錦菜、韭黃繕魚、大蒜黃魚、臘味拼盤、烏魚子、冰糖肘子、風雞風肉、清炒豆苗、手工蛋餃....，那時是大人們先喝酒、吃菜、聊天，若是將酒喝乾，空碗內開始盛飯時，就表示不喝酒了。跟現在的台灣，一上桌就猛吃東西，先用菜、飯將肚子填飽後，再來拼酒的文化不同。

飯後就是正式的拜年儀式開始，以外公一家之主為首，代表向祖先上香、祭拜，依輩份對著祖先三跪九叩，再依照長幼有序，晚輩對長輩及父母也是三跪九叩行跪拜大禮，此時也是長輩發紅包給晚輩，或是晚輩給長輩紅包的時刻，一團和樂喜氣，祭祖之前算好時間，點上門口長串的鞭炮，在歡樂的氣氛中完成拜年之禮。

拿完紅包拜完年後，父母及舅舅、舅媽陪著長輩打麻將，但在這之前，外公照例可讓孩子們上桌，舉家同樂的玩上一會兒十點半，賭賭未來一年的運氣，贏了固然高興，輸了的也不傷心，代表厄運即將過去，新的一年財源廣進，事事如意。最後外公也會給孩子們吃紅，讓我們歡天喜地的下桌，讓出地方讓大人們打麻將，而我們就可到門口放鞭炮，仙女棒、沖天炮、甩炮....都是我們的最愛.....^^

直到深夜，難得可以晚睡，只在除夕夜......